Home / HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH / Cách làm bánh bò thốt nốt hấp càng ăn càng mê tại nhà

Cách làm bánh bò thốt nốt hấp càng ăn càng mê tại nhà

Bánh bò mọi người thường hay ăn là bánh bò nướng hoặc hấp ? Vậy mọi người đã từng nghe món bánh bò thốt nốt hấp chưa đây là món bánh khá ngon nhưng ít người biết tới … hôm nay lambanhkem.net sẽ hướng dẫn mọi người công thức về cách làm món bánh này tại nhà chỉ với vài bước làm đơn giản, cách làm ra sao ta cùng tham khảo và học hỏi

cách làm bánh bò thốt nốt hấp ngon tại nhà

Bật mí cách làm bánh bò thốt nốt hấp ngon như tiệm làm

1. Nguyên liệu làm món bánh này gồm

– Bột gạo : 250g

– Cơm rựu : 150g

– Bột năng : 50g

– Nước dừa : 100g

– Đường thốt nốt : 150g

– Nước cốt dừa : 150g

2. Cách làm món bánh bò thốt nốt hấp như sau

Bước 1 : Lấy 1 cái thau inox lớn sau đó cho bột gạo + bột năng + cơm rựu + nước dừa vào trộn đều sau đó ủ tầm 5 – 6 tiếng ( mọi người có thể chuẩn bị trước giai đoạn này để làm bánh nhanh hơn )

Bước 2 : Bắc 1 cái bếp sau đó cho nước cốt dừa + đường thốt nốt vào và đun sôi, mọi người canh khi nào đường tan chảy hết là được, đợi hỗn hợp nguội 1 chút ta cho tất cả hỗn hợp này vào thay bột ở bước 1 và trộn đều sau đó đem thau bột đi ủ thêm 3 tiếng cho bột nở

Bước 3 : Khi ủ 3 tiếng mọi người thấy bọt men sủi lên thì lúc đó chúng ta nên đi lấy khuôn làm bánh bò và quét dầu xung quanh, tiếp đó cho tất cả hỗn hợp bột đã ủ vào khuôn và đem đi hấp thủy. Mọi người hấp tầm 20 – 35 phút là bánh sẽ chín. Đợi bánh nguội lấy bánh ra khuôn và thưởng thức. Mọi người cắt bánh và rắc thêm múi mè xung quanh rồi thưởng thức

Chỉ với 3 bước đơn giản mọi người đã có thể thực hiện xong món bánh bò thốt nốt hấp này cho gia đình thưởng thức ngay tại nhà rồi, món bánh này ngon, hợp vệ sinh rất thích hợp cho những buổi ăn nhẹ trong ngày, nếu có thời gian rãnh thì hãy xuống bếp và cùng trỗ tài làm món bánh này nhé. Chúc mọi người thành công

Share Button
Cách làm bánh bò thốt nốt hấp càng ăn càng mê tại nhà
5 (100%) 1 vote

Bài viết tương tự

cách làm bánh đúc ngon nhất tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh đúc ngon đơn giản tại nhà

Bánh đúc là 1 món bánh khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của …