Home / HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH / Cách làm bánh bông lan cuộn ăn đến đâu mê đến đó

Cách làm bánh bông lan cuộn ăn đến đâu mê đến đó

Bánh bông lan là 1 món bánh ăn tráng miệng khá ngon hiện nay đang được khá nhiều người áp dụng sau những bữa điểm tâm sáng hoặc tối của gia đình. Món bánh này thực hiện khá đơn giản chỉ tốn tầm 30 phút nếu ai không muốn ra ngoài tìm mua thì có thể học ngay cách làm bánh bông lan cuộn tại nhà chỉ với vài bước làm đơn giản ở website lambanhkem.net

cách làm bánh bông lan cuộn

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan cuộn

1. Nguyên liệu làm bánh gồm có

– Bột mì : 100 gam

– Đường

– Bột bắp

– Bột nổi

– Trứng gà ( đã tách lòng trắng + lòng đỏ )

– Muối

– Hương vani

– Sữa tươi

– Dầu ăn

– Kem

2. Cách làm bánh bông lan cuộn

Bước 1 : Đầu tiên bạn lấy bột mì + bột đa năng + bột nổi rây sơ qua sau đó cho vào 1 cái tô lớn

Bước 2 : Bạn lấy lòng trắng trứng gà + cream of tartar cho vào 1 cái tô su đó lấy máy đánh trứng đánh đều tay cho đến khi trứng bông lên là được lúc đo cho thêm 1 ít đường vào và đánh tiếp

Bước 3 : Bạn lấy hỗn hợp bột mì + bột đa năng + bột nổi ở trên cho vào tô chứa lòng đỏ trứng gà sau đó cho thêm ít muối + hương vani + sữa tươi sau đó đánh đều lên trong khi đánh cho thêm chút dầu ăn

Bước 4 : Trộn 2 hỗn hợp bước 2 + 3 lại với nhau sau đó trộn đều lưu ý khi trộn bạn nên cho từ từ vào

Bước 5 : Lấy khây bánh và cho tất cả hỗn hợp vào và tiến hành nướng, bạn nướng tầm 20 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau khi bánh chín rồi lấy ra để nguội

Bước 6 : Sau khi đợi bánh chín bạn tiến hành làm lớp kem để quét lên bánh. Đầu tiên bạn lấy lòng trăng trứng + đường + ít kém bỏ vào 1 cái tô sau đó lấy máy đánh trứng đánh bông lên là được

Bước 7 : Lấy bánh ra sau sau đó chúng ta dùng dao cắt các viền xung quang đi sau đó cho kem vào giữa và tiến hàng cuốn lại. Cứ lại như vậy cho đến khi hết nguyên liệu

Bước 8 : Lấy bánh bông lan đem vào tử lạnh đợi tầm 40 phút và lấy ra thưởng thức

bánh bông lan cuộn

Chỉ với 8 bước làm đơn giản bạn đã có thể thực hiện ngay cách làm bánh bông lan cuộn cực ngon ngay tại nhà rồi. Món bánh này kahs ngon cho nên nếu ai đam mê ẩm thực thì hãy xuống bếp và học cách làm ngay nhé. Chúc mọi người thành công

Share Button
Rate this post

Bài viết tương tự

cách làm bánh đúc ngon nhất tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh đúc ngon đơn giản tại nhà

Bánh đúc là 1 món bánh khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *