Home / HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH / Cách làm bánh bông lan ngon tại nhà không thể cưỡng lại

Cách làm bánh bông lan ngon tại nhà không thể cưỡng lại

Bánh bông lan là 1 trong những món bánh khá ngon được giới trẻ ngày nay yêu thích, món bánh này không chỉ ngon mà nó còn rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa nhé. Nếu bạn không muốn mất thời gian ra tiệm để tìm mua thì có thể học cách làm bánh bông lan cực ngon ngay tại nhà tại website lambanhkem.net. Vậy cách làm bánh này ra sao ta cùng tìm hiểu

cách làm bánh bông lan

Hướng dẫn làm bánh bông lan ngon đơn giản

Đầu tiên trước khi làm ta nên chuẩn bị 1 vài nguyên liệu cơ bản để có thể làm nhanh hơn

1. Nguyên liệu làm bánh

– Bột mì : 200 gam

– Bột bắp : 60 gam

– Trứng gà : 3 quả

– Bột nở

– Đường : 100 gam

– Sữa tươi : 100 ml

– Bơ nhạt

– Muối

– Hương vani

2. Sau khi chuẩn bị xong ta tiến hành cách làm thôi cả nhà

Cách làm bánh bông lan khá đơn giản mọi người chỉ cần áp dụng theo những bước sau đây

Bước 1 : Ta lấy 1 cái tô sau đó cho trứng vào và tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra riêng biệt. Tô lòng đỏ trứng ta cho 1/2 đường + hương vani và sau đó đánh đều có thể dùng máy đánh trứng để đánh, đánh đến khi hỗn hợp mịn lại là được

tách lòng đỏ và lòng trắng trứng

Bước 2 : Sau đó ta lấy 1 cái tô khác và cho bơ nhạt + sữa tươi + dầu ăn vào và trộn đều lên sau khi hỗn hợp được hòa tan hết ta đi chưng cách thủy

đường sữa

Bước 3 : Sau khi chưng cách thủy xong ta lấy hỗn hợp ra và cho thêm các nguyên liệu bột mì + bột bắp + bột nở vào và tiếp tục trộn đều

Bước 4 : Lấy hỗn hợp lòng đỏ trứng ở bước 1 cho vào hỗn hợp ở bước 3 và đánh đều cho hỗn hợp hòa tan

Bước 5 : Sau khi hỗn hợp ở bước 4 mịn ta cho 1 ít muối vào sau đó đánh tiếp tục cho muối + đường tan hết và hỗn hợp khi kéo máy đánh trứng ra nó sẽ có hình chóp

Bước 6 : Ta lấy hỗn hợp ở bước 5 và cho vào 1/2 lòng trắng trứng rồi dùng máy đánh đều. Sau khi hòa tan bạn cho phần bột còn lại vào và đánh đều tay thế là xong

Bước 7 : Ta chuẩn bị 1 cái lò nướng và bật bếp trước tầm 10 phút. Sau đó ta lấy khuông và quét bơ hoặc dầu vào để khi nướng bánh bông lan sẽ khỏi bị dính. Bạn nên nướng bánh tầm 30 phút và ở nhiệt độ 150 độ là bánh sẽ chín . Đợi bánh nguội và đem ra thưởng thức

làm bánh bông lan

Trên đây là 7 bước khá đơn giản để bạn có thể tự học cách làm bánh bông lan ngay tại nhà mà không cần ra tiệm để mua. Món bánh này làm phần tráng miệng khá ngon cho nên hãy xuống bếp và cùng trỗ tài nấu ăn cho cả nhà đi nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công

Share Button
Cách làm bánh bông lan ngon tại nhà không thể cưỡng lại
5 (100%) 1 vote

Bài viết tương tự

cách làm bánh đúc ngon nhất tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh đúc ngon đơn giản tại nhà

Bánh đúc là 1 món bánh khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *