Cách làm bánh chuối hấp thơm ngon tại nhà ăn là mê

Hôm nay website lambanhkem.net xin hướng dẫn mọi người cách làm bánh chuối hấp cực kỳ ngon và đơn giản tại nhà chỉ với vài bước thực hiện đơn giản. Nếu ai yêu thích món bánh này thì có thể tham khảo qua bài viết chia sẽ dưới đây để hiểu rõ hơn về công thức cách làm món bánh này

Hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp ăn là ghiền tại nhà

1. Nguyên liệu làm món bánh chuối này như sau

– Chuối chin : 10 – 20 quả ( tùy số lượng )

– Bột năng : 150g

– Đường : 100g

– Dừa nạo : 250g

– Muối

– Vani

– Đậu rộng rang

– Dầu ăn

2. Cách làm bánh chuối hấp ngon tại nhà như sau

Bước 1 : Lấy 1 cái thau sau đó cho dừa nạo vào và cho tiếp nước ấm vô. Sau đó vắt dừa dạo để lấy nước cốt

Bước 2 : Tiếp tục cho thêm 350ml nước ấm vào nước cốt vừa vắt và vắt thêm lần nữa đễ lấy nước dừa dão

Bước 3 : Chuối chín ta lột bỏ vỏ, đè dẹp. Sau đó ta cắt chuối thành những khoanh tròn có đường kính tầm 2cm và để riêng

Bước 4 : Ta lấy 1 cái tô lớn sau đó cho bột năng + đường + nước cốt dừa dão vừa làm vào và khuấy đều. Sau khi thấy hỗn hợp được trộn đều lúc này mọi người cho thêm túi hương vani + muối + chuối đã đè dẹp phía trên vào và trộn đều, để tô ra 1 bên tầm 10 – 15 phút để chuối ngấm

Bước 5 : Bắt 1 bếp nước đun sôi và cho thêm nữa trái chanh vào, đây là giai đoạn hấp bánh

Bước 6 : Mọi người lấy khuôn làm bánh chuối ra và thoa dầu xung quanh khuôn sau đó cho hỗn hợp chuối và bột vào sau đó xếp chuối cắt khoanh lên trên cho đẹp mắt

Bước 7 : Mọi người hấp bánh chuối trong khoảng 30 – 40 phút bằng phương pháp thủy nhiệt là bánh chín, nếu bánh chưa chín mọi người có thể hấp thêm tầm 5 – 10 phút. Cách phân biệt bánh chín đó chính là lấy tâm đâm vào chuối nếu chuối khô không bị dính ướt thì chuối đã chín

Bước 8 : Đợi bánh nguội mọi người lấy bánh ra và cắt nhỏ rồi thưởng thức, khi thưởng thức mọi người nhớ cho thêm nước cốt dừa + đậu phộng rang xung quanh để món bánh thêm sinh động và ngon hơn

Chỉ với 8 bước thực hiện đơn giản mọi người đã có thể làm hoàn thành cách làm bánh chuối hấp cực ngon ngay tại nhà cho gia đình thưởng thức rồi, món bánh ngon đầy dinh dưỡng vì thế hãy vào bếp và làm vào những ngày rãnh rỗi nhé, chúc mọi người thực hiện món bánh này thành công