Home / HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH / Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện ngon đơn giản trong 15 phút

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện ngon đơn giản trong 15 phút

Làm bánh kem hiện đang là 1 trong các xu hướng được giới trẻ yêu thích khá nhiều, đây là món bánh cực ngon có thể làm để đãi bạn bè hoặc người thân vào các dịp lễ hội trong năm. Hôm nay lambanhkem.net xin hướng dẫn mọi người cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện cực nhanh chưa đầy 15 phút tại nhà. Vậy cách làm món bánh kem sinh nhật này ra sao ta cùng tìm hiểu

cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

Trước khi làm món bánh này cho nhanh đầu tiên mọi người hãy chuẩn bị sẳn sàng 1 số nguyên vật liệu làm bánh như sau

– 20g bột mì đa năng

– 20g bột ngô

– 15g bơ nhạt

– 20g dầu ăn

– 40 ml sữa tươi tiệt trùng không đường

– 4 quả trứng gà ( nên tách lòng đỏ và lòng trắng ra )

– 70g đường

– Chanh và muối

Sau khi đã chuẩn bị sẳn sàng ta tiến hành làm bánh kem bằng nồi cơm điện

Bước 1 : Ta lấy 2 loại bột cho vào 1 cái tô và trộn đều với nhau, sau khi trộn xong ta lấy 1 cái rây và sàn lọc cho nó mịn

trộn bột

Bước 2 : Ta chia bơ nhạt làm 2 mỗi lần 5g . Sau đó bạn lấy 5g bơ nhạt đi hấp cho bơ tan chảy

Bước 3 : Bạn lấy 1 cái tô sau đó cho sữa tươi, dầu ăn và 5g bơ còn lại vào khấy đầu và hấp cách thủy. Bạn hấp tới khi nào nguyên liệu tan chảy hết và hòa lẫn với nhau là được

sữa tươi

Bước 4 : Ta lấy 1 cái tô sau đó cho hỗn hợp đã làm được ở bước 1 trộn với hỗn hợp vừa làm xong ở bước 3 . Sau khi trộn 2 hỗn hợp này lại với nhau bạn cho thêm lòng đỏ trứng gà vào sau đó dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp cho đến khi bông và min là được. ( Hỗn hợp A )

Bước 5 : Bạn lấy lòng trắng trứng cho vào 1 cái tô sau đó đánh đều. Khi đánh đều tay bạn cho thêm muối và nước cốt chanh vào sau đó dùng máy đánh đánh cho đến khi hỗn hợp xuất hiện bọt là được

Lòng trắng trứng
làm bánh kem bằng nồi cơm điện đơn giản

Bước 6 : Bạn lấy hỗn hợp ở bước 5 và lấy máy đánh trứng đánh tiếp , vừa đánh bạn vừa cho đường vào. Bạn đánh liên tục trong vòng 30 – 60 giây để cho hỗn hợp dẻo lại là được. ( Hỗn hợp B )

Bước 7 : Bạn trộn 2 hỗn hợp A + B lại với nhau làm sao cho chúng hòa quyện lại với nhau là được

Bước 8 : Bạn tiến hành lót 1 phần giấy vào nồi cơm điện sau đó ta dùng bơ đã hấp nhiệt tan chảy quét lên để bánh khỏi bị dính vào nồi

Bước 9 : Đổ tất cả hỗn hợp ở bước 7 vào nồi cơm điện sau đó lấy 1 chiếc khăn phủ qua để nước khỏi chảy xuống bánh. Sau đó đập nắp nồi cơm điện lại và đợi tầm 30 phút cho bánh chính

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện ngon

Lưu ý khi hấp bánh bằng nồi cơm điện bạn nên : bật ở chế độ Cook tầm 20 phút sau đó chuyển qua chế độ hâm tầm 20 phút. Khi thời gian hâm hết đi bạn bật lại qua chế độ cook trong 5 phút rồi bật lại chế độ hâm trong 4 phút là bánh chin và có thể thưởng thức

Với 9 bước thật đơn giản bạn đã có thể tự tay làm cho mình 1 chiếc bánh kem sinh nhật bằng nồi cơm điện thật ngon ngay tại nhà rồi. Nếu ai chưa làm thử cách này thì hãy nhanh tay xuống bếp và trỗ tài làm bánh cho gia đình mình thưởng thức đi nhé. Mọi người có thể tham khảo thêm các cách hướng dẫn làm bánh kem cực ngon tại http://lambanhkem.net/huong-dan-lam-banh/

Share Button
Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện ngon đơn giản trong 15 phút
5 (100%) 1 vote

Bài viết tương tự

cách làm bánh đúc ngon nhất tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh đúc ngon đơn giản tại nhà

Bánh đúc là 1 món bánh khá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *